Menu
- Podręczniki używane
- Przedmioty zawodowe
- Podręczniki nowe
- Albumy
- Artykuły dla niemowląt
- Atlasy
- CD do książki
- Dewocjonalia
- Dla dzieci
- Dla zwierząt
- Do nauki zawodu
- Dom i ogród
- Elektronika
- Encyklopedie
- Gry
- Języki obce
- Kalendarze
- Karnety i pocztówki
- Kodeksy
- Komiksy
- Lego
- LEGO(R)
- Lektury
- Literatura
- Literatura obcojęzyczna
- Logopedia i pedagogika
- Logopedia
- Maseczka ochronna
- Modelarstwo
- Multimedia
- Oferta Świąteczna
- Oferta Nagrodowa
- Party
- Pocztówki
- Podróże
- Podręczniki
- Podręczniki akademickie
- Architektura
- Biochemia
- Biologia
- Biznes
- Botanika
- Budownictwo
- Chemia
- Ekonomia i biznes
- Ekologia
- Ekonomia
- Elektronika
- Energetyka
- Filozofia
- Finanse
- Fizyka
- Geologia, Geodezja
- Geografia
- Gospodarka
- Historia
- Hodowla zwierząt
- Informatyka
- Inżynieria
- Języki obce
- Kultura
- Leśnictwo
- Logistyka
- Logika, Retoryka
- Marketing
- Matematyka
- Mechanika
- Medycyna
- Nauki humanistyczne
- Ochrona środowiska
- Państwo, polityka, władza
- Pedagogika
- Polityka, Politologia
- Poradniki
- Prawo
- Psychiatria
- Psychologia
- Rachunkowość
- Rolnictwo
- Socjologia
- Technologia żywności
- Technologia
- Turystyka, Hotelarstwo
- Turystyka
- Weterynaria
- Zarządzanie
- Zdrowie i uroda
- Zoologia
- Pomoce edukacyjne
- Poradniki metodyczne
- Prawo Jazdy
- Prasa
- Słowniki
- Sport i rekreacja
- Tekstylia
- Upominki
- Zabawki
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Premiery
PRZEMYSŁOWE WYKORZYSTANIE MIKROORGANIZMÓW
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Podręcznik Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów prezentuje zagadnienia związane z komercyjną eksploatacją bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej. Autorzy przedstawiają różne typy hodowli mikroorganizmów w celu pozyskania biomasy i/lub metabolitów. Omawiają enzymy produkowane w skali przemysłowej
przez mikroorganizmy, mikrobiologiczną produkcję napojów alkoholowych, rozpuszczalników, kwasów organicznych, aminokwasów, antybiotyków, witamin i prowitamin, pigmentów, a także polimerów.
Podręcznik ten jest adresowany do studentów biologii, mikrobiologii, biotechnologii studiów uniwersyteckich, biotechnologii i bioinżynierii procesowej studiów politechnicznych oraz doktorantów i wykładowców tego obszaru nauki.
| AUTOR | MIECZYSŁAW KAZIMIERZ BŁASZCZYK, AGATA GORYLUK-SAL |
| TYTUŁ | PRZEMYSŁOWE WYKORZYSTANIE MIKROORGANIZMÓW |
| WYDAWCA | WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN |
| ROK WYDANIA | 2020 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 468 |
| EAN | 9788301210212 |